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熱量 166kcal（1人分）
キャベツはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切り、半分に切る。ともに氷水にさらし、パリッとしたらざるに上げる。
ボールにドレッシングの材料を順に入れ、そのつどよく混ぜる。器に野菜を盛り、ドレッシングを回しかける。
（1人分166kcal）
レシピ掲載日： 1996.4.2
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