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ゆでたキャベツとねぎには、独自の甘みが。おかかじょうゆでシンプルに味わいます。
主材料：キャベツ 長ねぎ
ほのかに辛子をきかせた上品なみそが、キャベツのやさしい味によく合います。酒の肴にもぴったり。
主材料：キャベツ あさり
シャキシャキとした口当たりが楽しい、シンプルな即席漬け。青じそでさわやかな香りをプラスします。
主材料：キャベツ にんじん きゅうり 大葉
鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで！
主材料：鶏肉 ローズマリー
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で１週間保存できます。
主材料：れんこん しめじ パプリカ ごぼう
生のキャベツにあつあつのソースをジュッとかけて。ベーコンの香ばしさとにんにくの香りがたまりません。
主材料：キャベツ まいたけ マッシュルーム しめじ
キャベツ＋ゆで卵も、特製ソースをかければおしゃれなサラダに。アンチョビーの塩気がきいてます。
主材料：キャベツ ツナ缶 卵
オイスターソースのこくとうまみが決め手。牛肉はふんわり柔らかで口当たりのいいおいしさです。
主材料：キャベツ 牛薄切り肉 にら
カリッと香ばしく炒めたにんにくが、食欲をそそります。キャベツのおいしさが引き立つイタリア風の味。
主材料：キャベツ にんにく アンチョビー
キャベツ１個を４つに切って煮込むだけ、柔らかい芯までいただきます。
主材料：キャベツ ソーセージ アスパラガス
野菜の甘みをいかしたシンプルな煮ものは、ごまをふって香りをプラスしました。
主材料：キャベツ にんじん
シャキシャキの春キャベツを使った定番みそ汁。やさしい甘みを楽しめます。
主材料：キャベツ 油揚げ
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