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熱量 72kcal（1人分）
塩分 1.5g（1人分）
にんにくの茎は長さ4cmに切る。塩少々を加えた熱湯で1分ほど堅めにゆで、ざるに上げて水けをきり、粗熱を取る。焼き豚は幅5～6mmに切る。
ボールにオイスターソース、サラダ油小さじ1、練り辛子小さじ1/2を混ぜ合わせる。にんにくの茎と焼き豚を加えてあえる。
レシピ掲載日： 2005.6.2
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