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色とりどりの野菜の甘みが楽しめる、ヘルシーなフライ。お好みのたれを用意して、どうぞ。
主材料:ソーセージ にんじん しめじ ブロッコリー
こんがり香ばしいチキンに、きのこのうまみがぎゅっとつまったソースをかけて。オリーブ油でイタリア風に。
主材料:鶏もも肉 しめじ まいたけ
カリッと揚げたわかさぎを、ピリッと辛くて甘酸っぱいたれに漬けて。あつあつのうちに漬け込むのがコツ。
主材料:わかさぎ ピーマン たまねぎ しめじ
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料:豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
ピーマンは〈まるごと冷凍〉すれば、手間いらず! 夏場の保存にも便利です。
主材料:豚バラ肉 ピーマン 酢
オーブンシートで鮭と野菜を包んで10分焼くだけ。うまみをそのまま閉じこめた味わい深い一品になります。
主材料:鮭 たまねぎ しめじ ピーマン
歯ざわりのよいきゅうりときのこを、あっさりサラダに。ヨーグルトの酸味がきいたドレッシングでどうぞ。
主材料:きゅうり しめじ ヨーグルト
とんカツとカレーの最強コンビ。カレーに加えるかくし味のしょうゆが、どんぶりに合う味にするポイント。
主材料:豚肉 たまねぎ しめじ
ごま油で焼きつけた鶏肉がこんがり色づいて、ふっくらジューシー。
主材料:鶏肉 厚揚げ 白菜 しめじ
ほろりとくずれるような、柔らかい口当たりがおいしい、薄味仕立ての煮ものです。
主材料:かぶ しめじ
まろやかな口当たり。3種のきのこが入って、味わいたっぷりの一品です。
主材料:豚挽き肉 しいたけ しめじ えのき
キムチの辛みと酸味が、野菜においしくからまって。驚くくらいの野菜の量が食べられます。
主材料:牛薄切り肉 キムチ ほうれん草 しめじ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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