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サクサクのころもの中には、ジューシーな肉だねがたっぷり。ソースをかけたら、あつあつをほおばって!
主材料:あい挽き肉 なす たまねぎ
市販のパイシートを使ったとは思えない、リッチな味わいが魅力。キャベツをたっぷり包んで、ヘルシーに仕上げます。
主材料:あい挽き肉 キャベツ たまねぎ
インド料理「サモサ」を餃子の皮で手軽にアレンジ。カレー味のほくほくじゃがいもを包みます。
主材料:あい挽き肉 じゃがいも ピーマン たまねぎ
あさりのうまみを余すことなく味わえる中華風蒸し料理。冷凍しておいた小松菜を加えて、色鮮やかに仕上げてみて。「はやうま冷凍」なら、パラパラに冷凍できるうえに、味のしみ込みもぐんとよくなります。
主材料:あさり 小松菜
きのこは「はやうま冷凍」すれば、うまみがアップ。えびと合わせてアヒージョに。オイルにもうまみが出ているので、バゲットにたっぷりとしみ込ませてめしあがれ。
主材料:きのこ エリンギ しめじ えび
チーズ入りのミートソースを包んだミニサイズのコロッケは食べやすくて、パーティにぴったり。
主材料:あい挽き肉 じゃがいも たまねぎ トマト缶
パスタとよくからむように、ズッキーニはリボン状にします。トマトたっぷりのミートソースは、カレー粉がかくし味。
主材料:あい挽き肉 ズッキーニ トマト
食物繊維たっぷりの体にうれしいハンバーグ。おろしポン酢でさっぱりといただいて。
主材料:あい挽き肉 ごぼう
ハンバーグにもやしをのせて蒸し焼きに。味つけは市販の焼き肉のたれを使うからラクチンです。
主材料:あい挽き肉 もやし
たっぷりの具を卵とチーズで大きくまとめ、さっと焼いたらでき上がり。上下を返す手間がないのも、うれしいところです。
主材料:あい挽き肉 卵 トマト チーズ
柔らかな肉だんごから出たうまみがたっぷりのスープが美味。豆板醤の辛味とごま油の風味がきいています。
主材料:あい挽き肉 オクラ 長ねぎ たけのこ
人気のカレー&スパゲティが合体! スパイシーなひき肉を、麺にたっぷりからめてめしあがれ。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんじん
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
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