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「あい挽き肉」の人気レシピ・作り方　
397品

あい挽き肉

人気メニューのハンバーグやロールキャベツに欠かせない合いびき肉。さらにレパートリー広がるレシピをたっぷりご紹介！

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ハンバーグカレー

ストックフードで作る、煮込み不要のスピードカレー。調味料の合わせ技で、奥深い味わいを演出。

主材料：あい挽き肉れんこんたまねぎしめじ
おべんとうハンバーグ

ストックしていた「れんこんハンバーグ」を、おべんとう用に調味。さめてもおいしい、定番の味わいです。

主材料：あい挽き肉れんこんたまねぎ
れんこんハンバーグ

れんこんのシャキシャキとした食感が新鮮！　ボリュームはそのままに、ヘルシーな仕上がりです。

主材料：あい挽き肉れんこんたまねぎ
たけのことさつまいものココナッツチキンカレー

フライパン一つで作るさつまいもとココナッツミルクのマイルドなカレーは、子どもも食べやすく、おかわりがすすむこと間違いなし！　レモンに似た香りのカフェライムリーフをいっしょに煮込み、さわやかなエスニック風味に仕…

主材料：鶏むね肉たまねぎたけのこさつまいも
夏野菜たっぷりガーリックシュリンプ

野菜とえびのうまみと甘みがぎゅっと凝縮！

主材料：えびズッキーニとうもろこしパプリカ
ピーマンの肉詰め焼き

蒸し焼きにすることで中までしっかり火を通し、ふっくらと焼き上げます。カラーピーマンを使うと、見た目も華やか。

主材料：あい挽き肉ピーマンたまねぎ
チーズバーガー

ふっくらハンバーグにとろ～りチーズ。ボリュームたっぷりのホームメイドバーガーです。

主材料：あい挽き肉チーズトマト
タコライス

うまみたっぷりのミートソースに、スパイスを加えてアレンジ。辛さはサルサソースの一味唐辛子の分量で加減してください。

主材料：あい挽き肉たまねぎトマト缶チーズ
オムライスべんとう

ミートソースがあれば、ご飯を炒めずにオムライスが完成♪　型抜きは見た目の演出はもちろん、弁当箱のふたにケチャップがつかないというメリットも。

主材料：あい挽き肉卵トマト缶たまねぎ
たっぷりトマトのミートソース

おいしく作る秘訣は、最初にひき肉を焼きつけること。肉の香ばしさがうまみの元となり、味に奥行きをプラスします。作りたてはトマトのさわやかさを、翌日以降はまろやかな味わいを、それぞれ堪能できます。

主材料：あい挽き肉トマト缶たまねぎにんじん
ひき肉と豆のカレー

豆は好みの種類の缶詰を使えばOK。水を加えずにトマトで煮るので、うまみたっぷりに仕上がります。

主材料：あい挽き肉ミックスビーンズトマトたまねぎ
ハンバーグと卵のハワイアンプレート

ご飯とハンバーグに目玉焼きのせた、ハワイ生まれの人気メニュー〈ロコモコ〉。半熟の卵をくずしながらめしあがれ。

主材料：あい挽き肉たまねぎ卵

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