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蒸しゆでにしてから炒めるのが、ごぼうを均一に柔らかくするコツ。
主材料：ごぼう べーコン
2種類のきのこを使って、風味満点に仕上げます。フライパンに卵液を加えたら、火にかけずに手早く混ぜるのが、クリーミーに仕上げるコツ。
主材料：エリンギ しめじ べーコン
パプリカやなすなど、炒めると甘みの出る野菜をたっぷり使った焼きうどん。昼ごはんやビールのお供にもぴったりです。
主材料：なす べーコン パプリカ たまねぎ
中華では花椒（ホワジャオ）を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料：豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード（別名・けしの実）を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです！
主材料：冷凍食品 チーズ
ベーコンの塩けで、グリーンピースの甘みが引き立ちます。
主材料：グリーンピース べーコン
野菜をたっぷり加えるから、ボリュームも栄養バランスも満点。オイスターソースで、ご飯によく合うしっかり味に。
主材料：豆腐 べーコン にんにくの芽 パプリカ
具をオリーブオイルで炒めると、香りがぐんと豊かになります。
主材料：新たまねぎ べーコン しいたけ
にんじんをベーコンの脂で炒めてから煮ると、こくが出ます。
主材料：にんじん べーコン
青梗菜は歯ざわりを残すようさっと煮るのが、おいしく仕上げるポイント。トマトのほどよい酸味がきいた、さっぱりとした味わいの洋風煮ものです。
主材料：青梗菜 べーコン トマト 牛乳
ブロッコリーをつぶしてパスタにからみやすくします。どちらも同じ湯でゆでるので、作るのもラクチン！
主材料：ブロッコリー にんにく べーコン
ベーコンの塩けを生かした、あっさり味のスープです。
主材料：白菜 べーコン
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