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しょう油や削り節で味をつけたころもがおいしいセロリの揚げもの。カリカリッの揚げたてがいちばん!
主材料:セロリ 卵
鶏の脂を抜いて、あっさりヘルシーに煮込んだシチュー風。野菜もたっぷり入れて、あつあつをいただきます。
主材料:鶏むね肉 しいたけ えのき 牛乳
鶏ひき肉と豆腐をバットや弁当箱に詰め、そのまま蒸すから、とっても簡単!ふんわりこくのある一品です。
主材料:鶏挽き肉 豆腐
パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。
主材料:鮭 チーズ パセリ
食べたいときに焼くだけ! 「はやうま冷凍」なら、パンのパサつきを抑えてくれます。
主材料:チーズ べーコン
わかめやきのこなど、海と山の幸をたっぷり入れて、ふっくら、さっぱりと蒸し上げたハンバーグ。
主材料:鶏挽き肉 しめじ わかめ
ヨーグルト風味の下味をつけた焼きとりを甘辛いピーナッツ入りのたれで。網焼きで脂もほどよく落ちます。
主材料:鶏むね肉 ヨーグルト ナッツ 落花生
あっさりしながら、深いこくのある炒め煮。かぶの甘味とやさしい口当たりがおいしい、手軽な一品です。
主材料:かぶ 厚揚げ
れんこんのシャキシャキッとした歯ざわりがうれしい炒め煮。ご飯が進むおかずにも酒の肴にも合います。
主材料:れんこん しらたき にんじん
いつものあっさりした茶碗蒸しに肉だんごを加えて、ボリュームアップ!しっかりしたおかずに変身です。
主材料:鶏挽き肉 卵
香ばしく炒めた煮干しと小松菜、油揚げにしょう油の味がしみて、意外なおいしさの小さなひと皿。
主材料:小松菜 油揚げ
れんこんを煮て、削り節をまぶすだけだから、簡単!おかかの香ばしさとれんこんの歯ごたえが魅力。
主材料:れんこん 鰹節
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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