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シャキシャキとしたれんこんの口当たりと、青のりの風味があとを引くおいしさ。
主材料:れんこん
かくし味に「みそ」を使ったこく深いソースが絶品! 香ばしくとろっと焼けたなすと、至福の相性です。
主材料:なす たまねぎ あい挽き肉 チーズ
ピーマンはゆでずに湯をかけるだけ。ほどよい苦みと食感がくせになります。
主材料:ピーマン
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料:じゃがいも しめじ チーズ にんにく
気軽に作れる豚肉のプロヴァンス風。彩りも華やかです。
主材料:豚肉
酢の酸味でさっぱり味わえる一品。どんな主菜にもよく合います。
主材料:大根
塩昆布のうまみでたっぷり食べられます。ポリ袋に入れてもむだけだから、後片付けもラクラク。
主材料:キャベツ 昆布 塩昆布
ほどよい辛みと歯ざわりのよさで箸が止まらない! ポリ袋に入れてもむだけだから、後片付けもラクラク。
主材料:きゅうり ごま
彩り&味なじみがいいゆでナムル。豆板醤の辛みが絶妙なアクセントに。
主材料:青梗菜 にんじん
しょうが&梅肉のさわやかな風味が身上の生ナムル。食感もよく、箸休めに最高!
主材料:きゅうり
とろとろのめかぶをあえごろも代わりに。
主材料:きゅうり めかぶ
漬けものを合わせて味の決め手に。
主材料:長芋 野沢菜
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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