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しょうゆベースの甘辛味と削り節の風味が相性抜群。ピーマンと半熟卵をからめながらいただきます。
主材料：卵 ピーマン
揚げたてのあつあつに、レモンをしぼってさっぱりと。こんがり揚がったごぼうやごまが香ばしく美味。
主材料：豚挽き肉 ごぼう 長ねぎ
蒸した鶏肉となすを、韓国風の辛いたれでいただきます。さっぱりした鶏となすにこくのあるたれがマッチ。
主材料：鶏むね肉 なす
柚子こしょうをきかせた大根おろしで、さっぱりといただく揚げびたし。ほんのり甘辛いだし汁が口の中にじゅわーっと広がります。揚げものといっても、揚げるよりは少なめの油を入れたフライパンで揚げ焼きにするだけなので手…
主材料：なす かぼちゃ 大根
おやつにも朝食にもぴったりの、チョコレート入りアメリカンスコーンです。
主材料：チョコレート 小麦粉
中華鍋で材料を炒めて、煮汁を加えて煮るだけ。昔ながらの素朴な味が手軽にマスターできます。
主材料：おから しいたけ ごぼう にんじん
冷たいスパゲティに、火を通さないフレッシュな野菜のソースをたっぷりかけて。トマトの酸味がさわやか。
主材料：トマト ハム きゅうり ピーマン
よく熟したフレッシュなトマトで、たこを柔らかく煮込みます。大豆は水煮缶を利用して簡単に。
主材料：たこ トマト たまねぎ 大豆
よく冷やしたトマトに、みそ炒め煮したあつあつの豚肉をのせて。このコントラストがおいしさの決め手。
主材料：トマト 豚バラ肉 たまねぎ 味噌
パリッと焦げた皮が香ばしく、レモンの酸味とマッチ。つけあわせのじゃがいももいっしょに焼きあげます。
主材料：鶏手羽 じゃがいも
野菜を柔らかく煮て、こんがりと焼いためかじきを加えます。たっぷりのトマトがさっぱり味の決め手。
主材料：カジキ なす トマト
ピリ辛おかずの人気者「えびチリ」にきゅうりを加えてアレンジ。歯ごたえのよいさわやかな仕上がりに。
主材料：えび きゅうり
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