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卵焼きはご飯に合うしょうゆ味。普通のフライパンで、簡単に作れるように工夫しました。
主材料：卵 しいたけ 鮭 大根
主材料：卵 うなぎ 三つ葉
かじきまぐろをたっぷりの野菜で煮たボリューム満点の一品。ピリリとしたカレーの風味が食欲をそそります。
主材料：なす カジキ トマト オクラ
さっと水洗いするだけでそのまま食べられるベビーリーフがあれば、忙しい毎日でも手軽におしゃれなサラダを楽しめます。下ごしらえのいらない食材と組み合わせれば、朝食やブランチにぴったりの一皿がスピーディに完成。
主材料：鶏むね肉 アボカド ナッツ
ぷりぷりとした食感がアクセントのえびまんじゅうを、餃子の皮でお手軽に！
主材料：えび 豚挽き肉 餃子の皮
揚げなすにうなぎのかば焼きを合わせてうまみたっぷりの炒めものに。ピリ辛味でご飯もすすみます。
主材料：なす うなぎ
あさりの缶汁でたらといかをさっと煮、粒マスタードの入ったフレンチドレッシングをかけて。
主材料：あさり イカ たら
ひき肉に細かくたたいたいわしの身を加えたハンバーグ。あっさり感といわしのこくがひとつになった一品。
主材料：あい挽き肉 いわし
ほぐしたじゃがいもと鮭フレークを、じゃがいもの皮に詰めて電子レンジへ。熱くとろけたチーズも美味。
主材料：じゃがいも 鮭フレーク
ほんのり甘塩のたらをじゃがいもに混ぜたコロッケ。じゃがいもの甘みとたらの風味が溶け合って、上々の味。
主材料：じゃがいも たら
炒めたいかとたらの切り身にトマトを加えて煮込みます。味がしみたかぶがおいしさを際立たせます。
主材料：イカ たら トマト缶
おなじみの魚介たっぷりのスープ。フランスでは、ブイヤベース作りに必需品のロゼワインが味の決め手です。
主材料：あさり イカ トマト缶 えび
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