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さっぱり塩味で透明のあんに仕上げます。最後にレモンをしぼって、さらにさわやかに。
主材料：イカ アスパラガス
高菜のほどよい酸味と塩けをいかした炒めもの。たけのこの歯ごたえがアクセントです。
主材料：豚薄切り肉 たけのこ 高菜 にら
あつあつの焼きたてを甘酢にジュッ！の焼きびたし。すだちの香りが帆立ての甘みを引き立てます。
主材料：ホタテ アスパラガス
ノンオイルでヘルシー！ さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料：大根 ししとう
お弁当にもおすすめ、チーズ入りでお子さんにもおすすめのナゲットです。
主材料：鶏むね肉 チーズ
粗くつぶした里いもとごま風味のドレッシングの組み合わせが新鮮です。
主材料：里芋 クレソン
ゆで卵にえびのすり身をのせて丸い素揚げに。半分に切ると、黄色とピンクで彩りよく仕上がります。
主材料：卵 えび たけのこ
肉だんごに豆腐を加えて柔らかな口当たりに。だんごは一度こんがり揚げて、うまみを閉じこめます。
主材料：豚挽き肉 豆腐 たけのこ 青梗菜
しょうがの香りがきいたとろ～りとしたあんは、からだがとてもあたたまります。麺によくからませて。
主材料：豚挽き肉 しいたけ たけのこ
たらの身がたっぷり入ったあんを、うどんにからめていただきます。ザーサイの風味と豆板醤の辛みがポイント。
主材料：たら たけのこ 卵 しいたけ
こんがり揚がった豚肉といろいろな野菜からでたうまみがほどよい酸味のあんでまとまって絶品の一皿に。
主材料：豚かたまり肉 にんじん 干ししいたけ たけのこ
レモンの皮としょうががベースのさわやかなスープ。淡泊なえびにピリリとした辛みがよく合います。
主材料：えび マッシュルーム たけのこ
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