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皮つきのまま、香ばしく炒めてから、蒸し焼きにして、ほくほくに仕上げます。
主材料：新じゃがいも にんにく
ごぼうははたいて、よく味をしみ込ませます。枝豆を加えて彩りよく。
主材料：新ごぼう 枝豆
柔らかい新ごぼうを、卵でとじた柳川風。ボリューム満点の一品です。
主材料：新ごぼう 卵 さつま揚げ
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料：豚こま切れ肉 白菜
ハニーマスタードの甘辛だれで骨つき鶏もも肉をつけ込んで、冷蔵庫で30分から一晩おくだけ。ビストロで焼き上げれば、中までしっとり、味がしっかり入ったローストチキンの完成。子どもも大人も好きな味だから、家族で過ご…
主材料：鶏もも肉
バターがたっぷり入った、こくのあるソース。レモンをギュッと絞るから、後味さわやか。
主材料：アスパラガス チーズ
せりとあさりをあえた、栄養バランスのよい一品です。
主材料：せり しらたき あさり
やわらかく煮くずしたところが、きんとん風。甘辛いしっかり味で、はしが進みます。
主材料：新じゃがいも
じゃがいもを皮ごと揚げて、おいしさ全部をいただきましょう。こがね色の照り煮が食欲をそそります。
主材料：新じゃがいも
アスパラと玉ねぎは、シャキシャキとした歯ざわりを残すため、さっとソテーするのがポイントです。
主材料：アスパラガス たまねぎ
きぬさやは、堅ゆでして食感を楽しみます。ごまと塩のシンプルな味で、箸休めにもぴったり。
主材料：さやえんどう
生クリームから作るフレッシュバターのソースは、まろやかでやさしい味わい。アスパラの緑がきれい。
主材料：アスパラガス 生クリーム
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