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夏の浅漬けは、梅肉をのせてさっぱりと。昆布を加えると、味がまろやかになります。
主材料：キャベツ 梅 昆布
もやしはさっと煮て、歯ごたえを残します。材料が熱いうちにあえごろもをからめるのがポイント。
主材料：もやし わかめ
白菜キムチの爽快な辛み、弾力のあるたこの風味が絶妙のバランス。葉野菜を加えてサラダ仕立てにしました。
主材料：たこ キムチ わかめ
下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。
主材料：鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉
身近な鶏手羽と冷凍シーフードミックスでうまみたっぷり、コスパ抜群の本格派パエリアです。ふたつまみのサフランで、鮮やかな黄金色と、ほのかに香るエキゾチックな香りをプラス。お米は洗わずに使うことが、本場の味に近づ…
主材料：鶏手羽 たまねぎ シーフードミックス 米
ひき肉にれんこんとひじきを加えるから、歯ざわりもよく、栄養満点。きのこの和風あんをたっぷりかけて。
主材料：れんこん ひじき あい挽き肉
栄養たっぷりのひじきを、しょうゆとごま油であえて和風サラダに。おかかをたっぷりかけてめしあがれ。
主材料：スナップえんどう ひじき ピーマン 鰹節
いつもあるカットわかめはスープの具に大活躍。ふわふわ卵がやさしい味わい。
主材料：卵 わかめ
ひき肉に豆腐を加えるとふわっとした口当たりに。照り焼き風の甘辛いたれがよく合います。
主材料：豆腐ハンバーグ 鶏挽き肉 ひじき
さっと煮たにらの香りが食欲をそそる、簡単中華風スープです。
主材料：にら わかめ
ふわふわのいり卵に帆立てをプラスしてボリュームアップ。帆立ては身が縮まないよう、さっと炒めて。
主材料：ホタテ わかめ 卵
すぐ火が通るえのきと常備品のわかめでできる、お手軽なみそ汁です。
主材料：えのき わかめ
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