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甘じょっぱいたくあんのポリポリとした歯ごたえと、万能ねぎのつんとした風味を楽しんで。
主材料：油揚げ 万能ねぎ たくあん
淡いだいだい色の鮭フレークがかわいらしいいなりずし。きゅうりのせん切りが食感のアクセント。
主材料：油揚げ きゅうり 鮭フレーク 酢
おいしいだしをたっぷり吸った油揚げは、ほっとする味わい。あっさりめに仕上げることでナムルやあえものにも使いやすくなります。
主材料：油揚げ
肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに！ レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。
主材料：牛こま切れ肉 パプリカ
トマト缶にケチャップでこくをたし、白ワインのすすむ味に！
主材料：パプリカ たまねぎ べーコン トマト缶
焼いた厚揚げに、青じその風味豊かなソースが絶妙にマッチ。
主材料：厚揚げ 大葉 しらす
ねっとりしたつぶし納豆、さわやかな香りの青じそにカリカリの皮。ビールが止まらない大人の揚げワンタン！
主材料：納豆 大葉 ワンタンの皮
冷ややっこに飽きたら、豆板醤で辛みをプラスして、パンチをきかせたサラダにアレンジ！
主材料：豆腐 わかめ
あっさりとした主菜によく合う、満足感のあるサブおかず。チーズの濃い風味が広がり、おつまみにもぴったりです。
主材料：厚揚げ じゃこ チーズ 万能ねぎ
相性のよいみそとチーズがあとを引きます。粉チーズはピザ用チーズにしてボリュームアップさせても。
主材料：厚揚げ チーズ
チーズの濃厚な風味が、食欲をそそる一皿。
主材料：厚揚げ チーズ
油揚げの甘辛煮を「はやうま冷凍」すれば、急冷する際に味がしみ込み、解凍後も食感がそこなわれません。ご飯を詰めずに混ぜるだけで、手軽にいなりずし風に。
主材料：油揚げ 米
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