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厚揚げのうまみがしみ出た、あっさりとした煮汁も美味! 小松菜を合わせて栄養と彩りをプラスして。
主材料:厚揚げ 豚こま切れ肉 小松菜
厚揚げにたっぷりの野菜を加えれば、栄養も食べごたえも◎。豆板醤でピリッとした辛みを加えたみそ味が、くせになります。
主材料:厚揚げ もやし 青梗菜
厚揚げに青梗菜を合わせ、食感に変化をつけて。こくのある中華風のあんでとじ、ほっと温まるおかずに。
主材料:厚揚げ 青梗菜 きくらげ
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄…
主材料:かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料:えび たまねぎ れんこん
沖縄料理の定番・豆腐チャンプルーを、水きりのいらない厚揚げでアレンジ。うまみと風味が引き立つよう、花がつおは2回に分けて加えます。
主材料:厚揚げ 小松菜 にんじん 長ねぎ
調味する前によく焼きつけることで、素材のうまみを引き出します。きゅうりは種を除くと水分が出ず、歯ごたえよく仕上がります。
主材料:厚揚げ しいたけ しめじ きゅうり
主材料:厚揚げ 鶏挽き肉 味噌
香ばしく炒めた厚揚げに、彩りのいいピーマンを組み合わせて。たっぷりのすりごまが食欲をそそります。
主材料:厚揚げ ピーマン 長ねぎ 味噌
厚揚げはカリッとするまで焼きつけて香ばしさをプラス。こっくりとした甘めのみそ味がからんで、ついつい箸がすすみます。
主材料:厚揚げ たけのこ にんじん 味噌
トースターでカリカリに焼いた厚揚げに具だくさんの甘酸あんをかけて、食べごたえのあるおかずに仕上げます。
主材料:厚揚げ たまねぎ パプリカ
主材料:厚揚げ 長ねぎ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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