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そら豆の皮に切り込みを入れると、食べやすくなります。
主材料：スナップえんどう そら豆
そら豆の風味が引き立つ、シンプルな塩味炒め。鶏肉は粉をまぶしておくと、口当たり柔らかに。
主材料：鶏むね肉 そら豆 長ねぎ
そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。
主材料：鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群！
主材料：べーコン じゃがいも
ビストロなら、耐熱ボウルひとつで作れるビーフシチュー。赤ワインをコク出しに使いたいところですが、レンジ調理はアルコールが飛ばないので、苦手な人や子どもが食べる場合はNG。インスタントコーヒーを使ってコクを出し…
主材料：牛かたまり肉 じゃがいも たまねぎ にんじん
かりっと揚げた砂ぎもに、とろりとした納豆しょうゆが新鮮な味わい。たれがからみやすいので、味がひとつにまとまります。
主材料：砂肝 そら豆 トマト 水菜
うまみのあるたこにほくほくのそら豆を合わせたご飯もの。春らしいひと皿です。
主材料：たこ そら豆 べーコン たまねぎ
ほくほくのそら豆としらすのやさしい塩味が相性抜群！ おにぎりにもぴったりです。
主材料：しらす そら豆
主材料：たらこ そら豆
主材料：えび そら豆 しいたけ にんにく
主材料：鮭 新じゃがいも そら豆
サーモンと相性のよいマヨネーズ味に仕上げて。旬のそら豆をいっしょにゆでれば、彩りのいい春ならではの一皿に。
主材料：鮭 そら豆 たまねぎ
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