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ふっくらとワインで蒸しあげたあさりは、うまみ満点!火を通しすぎないのが、おいしくつくるコツです。
主材料:あさり
ほくほくのそら豆が主役の、オリーブオイルベースのスパゲティ。粉チーズをたっぷりかけてめしあがれ!
主材料:そら豆
塩鮭と三つ葉で作る、和風味のクリームソース。すりごまのこくのある風味が、きいています。
主材料:鮭 生クリーム
アレンジしやすいミートソースは、つくりおきにおすすめの一品です。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんじん トマト缶
「はやうま冷凍」なら、かぶの葉はくっつかずにパラパラのまま冷凍でき、身は解凍後もみずみずしいまま。身と葉は火の通りが異なるので分けて保存しておくと便利です。
主材料:かぶ 鶏挽き肉 豆腐
レモンの香りと酸味がさわやかな、クリームソース。アスパラガスやきぬさやで作ってもよく合います。
主材料:スナップえんどう 生クリーム レモン
とろりと濃厚な口当たりのカルボナーラに、しゃきしゃきとした口当たりのきのこをたっぷり加えました。
主材料:エリンギ しいたけ べーコン 生クリーム
トマトソースに牛乳と粉チーズをプラスすると、人気のトマトクリーム味になります。えびの甘みが美味!
主材料:えび アスパラガス
あさりは火を通しすぎると堅くなるので、ソース作りは、スパゲティのゆであがる5分前に始めてください。
主材料:あさり ブロッコリー
スパゲティをゆでている間にソース作り。生クリームが余った時などにも便利な一品です。
主材料:チーズ 生クリーム 卵
定番のベーコン&ほうれん草にパスタをプラスして、食べごたえも充分。
主材料:べーコン ほうれん草
バターがたっぷり入った、こくのあるソース。レモンをギュッと絞るから、後味さわやか。
主材料:アスパラガス チーズ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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