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野菜と鮭は蒸すように煮るとうまみが逃げません。仕上げに粉チーズをふってもおいしくいただけます。
主材料:鮭 ブロッコリー じゃがいも
主材料:鶏もも肉 じゃがいも
穴のあいたれんこんや、コロンとしたにんにくなどを組み合わせて、見た目のアクセントに。粉チーズをふれば、味も申し分なし!
主材料:にんにく じゃがいも れんこん 鶏手羽
さわやかな柑橘系を思わせるコリアンダーシードをきかせた、ナッツ入りスパイス。パンやサラダにはもちろん、さっと焼いた魚や鶏肉、豚肉にひとふりするだけでごちそうになります。
主材料:ナッツ
香ばしいパン粉で食欲アップ。華やかな魚おかずものせて焼くだけだから、簡単!
主材料:鮭
いたって普通の肉じゃがも、ブロッコリーを加えるだけで、ぐっと彩りがよくなります。
主材料:ブロッコリー じゃがいも 牛薄切り肉
サクサクの揚げ餃子に、カレー風味のたねが入ってビールがすすみそう。
主材料:豚挽き肉 じゃがいも
柔らかないかがたっぷり入った、イタリア風の煮ものです。にんにく風味のマヨネーズソースをかけて。
主材料:イカ じゃがいも トマト缶
豚肉のうまみ+数種類の野菜で、簡単なのに複雑な味わい。トマトをふんだんに加え、さわやかに仕上げます。
主材料:豚かたまり肉 じゃがいも トマト ピーマン
食べる直前まで冷蔵庫に入れて、しっかり冷やしておくのがおいしくいただくコツ。
主材料:牛乳 じゃがいも
電子レンジで作れる簡単サラダ。定番のじゃがいもとたらこに、玉ねぎも加えて風味をプラスします。
主材料:たらこ じゃがいも
ほんのり甘いじゃがいも生地に、桜えびの風味が好相性! 香ばしい焦げ目が食欲をそそります。
主材料:桜えび じゃがいも ししとう
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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