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たらこをたっぷり加えて、とろみがごちそうのスープです。
主材料:豆腐 たらこ 青梗菜
搾菜の塩けが味のアクセント。仕上げにごま油を入れてこくを出します。
主材料:豆腐 青梗菜
肉だんごをからりと揚げて、こくを出します。うまみを吸った春雨がやさしい味。
主材料:豚挽き肉 春雨 白菜
フライパンいらず、電子レンジで5分30秒でキーマカレーが完成! 暑い時期も火の前に立つことなく、食べたいときにすぐ作れます。野菜はみじん切りにしなくていいから、切る手間が少ないのも助かります。
主材料:牛挽き肉 たまねぎ ピーマン 米
つくっておけばそのまま解凍しても、アレンジしても使える〈自家製冷食〉。「はやうま冷凍」なら、解凍後も竜田揚げのおいしさをキープできます。
主材料:鮭 たまねぎ にんじん セロリ
鶏肉を入れたら、6~7分煮込むだけで、できあがり。
主材料:鶏もも肉 ほうれん草 長ねぎ
じゃがいものうまみを充分に味わえる、シンプルなコンソメ味。
主材料:じゃがいも べーコン
缶汁ごと加えたかにがうまみの素。とろりとした口当たりです。
主材料:かに かぶ
脂がのったぶりを、にんにく、しょうがの香りをきかせた煮ものに。
主材料:ぶり 青梗菜
甘みのあるみそ味に、思わずご飯がすすみます。
主材料:さば ごぼう こんにゃく 味噌
肉をバターで炒めてこくを出すのが、おいしさの秘訣。
主材料:豚薄切り肉 里芋 にんじん 味噌
野菜にチーズをのせ、とろりとしたピザ仕立てにしました。
主材料:チーズ 豚薄切り肉 トマト缶 たまねぎ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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