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たけのこの穂先から中心部の柔らかな部分を使います。しみじみとしたおいしさです。
主材料：たけのこ わかめ
ひき肉のうまみがキャベツにじっくりとしみ込んでいます。バターのこくがきいています。
主材料：豚挽き肉 キャベツ たまねぎ
キャベツの甘みと鶏肉のうまみがスープにたっぷりと溶けこんでいます。やさしいおいしさです。
主材料：鶏もも肉 キャベツ しいたけ
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料：鶏手羽 たまねぎ
帆立て貝柱の刺し身とカリフラワーをスライスし、マスタードをきかせたフレンチドレッシングをかけるだけ。仕上げにピンクペッパーを散らせば、味も食感も、見た目のおしゃれ度もアップ！ さわやかな香りがあとを引く仕上が…
主材料：ホタテ カリフラワー
チキンとブロッコリーは大きめに切って、食べごたえ充分。ヨーグルトがおいしさの決め手です！
主材料：鶏もも肉 カリフラワー ブロッコリー
材料は一気に鍋に入れて煮るだけ！ 豆板醤とはちみつが豚肉とよく合います。
主材料：豚薄切り肉 豚薄切り肉 かぶ
ふっくらと柔らかなきんめ鯛にしめじのうまみたっぷりのあんをかけました。きぬさやで彩りよく！
主材料：金目鯛 さやいんげん しめじ
しいたけやにんじん、ねぎなどの具だくさんのあつあつのあんを、淡泊なたらにたっぷりとかけました。
主材料：たら にんじん たけのこ しいたけ
大根おろしでさっぱりといただきます。煮汁に昆布をプラスして、深みのある味わいです。
主材料：カレイ 大根
さばは焼きつけてから煮るのがおいしく仕上げるコツです。たっぷりの大根おろしでさっぱりと！
主材料：さば 大根
脂ののったきんめは、酒たっぷりの煮汁でふっくらと煮ます。いっしょに煮る油揚げも美味！
主材料：金目鯛 生姜
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