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少量を欲しいときには、さつまいもの煮ものも電子レンジにおまかせ。バターといっしょに加熱すると、風味よく仕上がります。
主材料:さつまいも
豚肉と相性のいいキムチを合わせて、ピリッと辛いカレー味の煮ものに。うまみたっぷりの煮汁とともに、ご飯にのせていただくのがおすすめです。
主材料:豚こま切れ肉 じゃがいも キムチ たまねぎ
じゃがいもはくし形に切って、火を通りやすく。甘辛味で、おべんとうにもぴったりです。
主材料:さつま揚げ じゃがいも
彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。
主材料:菜の花 卵 生クリーム
トマト缶にケチャップでこくをたし、白ワインのすすむ味に!
主材料:パプリカ たまねぎ べーコン トマト缶
主材料:ツナ缶
主材料:ごぼう さやいんげん
主材料:水菜 桜えび
小さく切ったにんじんを、甘めの煮汁でさっと煮るだけ。黒ごまが味と見た目のアクセントに。
主材料:にんじん
煮汁にたっぷりと酢を使い、しょうがの香りをきかせた夏らしいさっぱり味の煮もの。酢を入れることでいわしの臭みが消え、柔らかく仕上がります。
主材料:いわし 生姜 酢
味つけはしょうゆとみりんのみ。それなのに、びっくりするほど奥深い味わいになるのは、昆布をたっぷり使うからこそです。
主材料:豚バラ肉 にんじん かまぼこ こんにゃく
豚こまを丸めて、ミートボール風に! 野菜も肉もたっぷりなトマト煮は、パンにもご飯にもよく合います♪
主材料:豚こま切れ肉 トマト缶 ピーマン たまねぎ
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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