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だし汁と厚揚げのうまみを吸った切り干し大根は、しみじみおいしい一品。
主材料:切り干し大根 厚揚げ
定番のみそ煮も、コチュジャンを使えば、パンチのきいたピリ辛おかずに。ご飯にのせてどんぶり風にしても◎。
主材料:さば
脂ののっためかじきは、にんにく、赤唐辛子とともに煮て、パンチのきいた味つけに。にらを添えれば、彩りも栄養バランスも◎。
主材料:カジキ にら
「はやうま冷凍」なら解凍したときのドリップなしで牛肉のうまみをしっかりキープ。こだわりの牛肉を、バターとにんにくの風味が効いたおいしいステーキに!
主材料:牛かたまり肉 クレソン トマト
冷凍野菜と豚こまでできるラクチンメニュー! フライドポテト効果で、こどもが驚くほどモリモリ食べます。
主材料:豚こま切れ肉
レンジを使えば煮くずれせず、ふっくら上手に作れます。こくのあるみそ味の煮汁が、さばによくからまるように、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて。
主材料:さば 味噌
厚揚げと野菜にだしがしっかりしみ込んだ、しみじみおいしいおかず。あっさりとしたしょうゆ味なので、煮汁ごといただいても。
主材料:厚揚げ 長芋 さやいんげん
火の通りが早いキャベツだからさっと煮ればOK。うまみ出しに油揚げをプラスします。
主材料:油揚げ キャベツ
主材料:水菜 油揚げ
オクラは炒め煮にして、味をしっかりしみ込ませます。
主材料:オクラ たまねぎ
肉にもなすにも、こくのあるごまみその風味がしっかりしみ込んで◎。にんにくの茎が彩りと食感のアクセントになります。
主材料:豚挽き肉 なす にんにくの芽 味噌
煮汁までたいらげたくなる、こっくり味の誘惑。
主材料:豚バラ肉 大豆 卵 青梗菜
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