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豚肉、キャベツ、みそは相性抜群の組み合わせ。 オイスターソースをかくし味に入れるのがポイントです。
主材料:豚肉 キャベツ ピーマン
ケチャップとカレー粉で炒めた、ナポリタン風。ペンネが手に入らない時は、スパゲティでも。
主材料:ツナ缶 たまねぎ ピーマン
豪快にくずした豆腐とシャキシャキの野菜にちりめんじゃこをかけ、うまみと食感を楽しみます。
主材料:じゃこ 豆腐 レタス 大葉
「はやうま冷凍」なら、解凍してもしっとり&ころもがサクサク!
主材料:鶏むね肉
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽! 夏休みのランチにおすすめです。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
色とりどりの夏野菜を、油で揚げてうまみを閉じこめて。和風の漬け汁とよく合います。
主材料:鶏手羽 トマト かぼちゃ なす
厚揚げのカリカリ食感ととろーりチーズが絶品! 堅めの厚揚げを使うと形がきれいに仕上がります。
主材料:厚揚げ たまねぎ べーコン チーズ
えびとアボカドが相性抜群のおかずサラダは、おつまみにも◎。野菜はあえて不ぞろいに切って、食感を楽しみます。
主材料:えび アボカド トマト きゅうり
鮭と野菜を炒め、仕上げにみそだれ×バターをからませて。ご飯がどんどんすすむ、北海道の豪快な漁師料理です。
主材料:鮭 キャベツ たまねぎ にんじん
帆立ては焼きたてをすぐにマリネ液に浸すと、味がしっかりなじみます。歯ざわりのいいにんじんとピーマンを合わせれば、彩りもよくなり◎。
主材料:にんじん ホタテ にんじん たまねぎ
牛ごぼうの甘辛い味を春雨にしっかりからめて。野菜の食感が味わえるように、手早く炒めましょう。
主材料:牛こま切れ肉 ごぼう 春雨 しいたけ
できたて、あつあつの肉みそをフレッシュな生野菜にたっぷりかけて。ご飯はもちろん、ビールもすすんで◎。
主材料:豚挽き肉 干ししいたけ 長ねぎ レタス
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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