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つるんとのどごしのよいなめこを、さっぱりとしたお吸いものに。油揚げを合わせてうまみをアップ。
主材料：なめこ
やさしい甘みのクリームコーンに、ふんわり卵を合わせて口当たりよく仕上げます。
主材料：牛乳 コーン缶
時間はかかるけれど作り方は意外と単純。ワインをたっぷり使ったぜいたくな味は一度食べたらやみつきです。
主材料：牛肉
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料：豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
香ばしいパン粉で食欲アップ。華やかな魚おかずものせて焼くだけだから、簡単！
主材料：鮭
手羽先から出たうまみたっぷりのスープは、おいしさ満点。わかめの風味とごま油の香りもポイント。
主材料：豆腐 わかめ 鶏手羽
鶏肉、しいたけをしっかり炒めて、こくのあるスープに。片栗粉でとろみをつけて口当たりよく仕上げます。
主材料：鶏挽き肉 干ししいたけ
トマトの酸味と煮込んだ野菜の甘みで、いわしの臭みをカバー。いわしをカリッと香ばしく焼くのもポイント。
主材料：いわし トマト ピーマン
柔らかい口当たりのほうれん草＆春雨がたっぷり入った、具だくさんのスープ。にんにく風味がきいてます。
主材料：春雨 ほうれん草
しょうがの風味がきいた、具だくさんのスープ。青梗菜は、歯ごたえを残して仕上げるのがポイントです。
主材料：青梗菜 生姜
柔らかく、くせのないターツアイは、スープにぴったり。豚肉と合わせて、具だくさんのおかずスープに。
主材料：豚こま切れ肉 卵
豚バラ肉のこくとキムチの辛みは、みそスープと相性抜群！ おかず代わりにもなる、具だくさんスープ。
主材料：豚バラ肉 キムチ
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