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ザーサイとごま油で中華風のあえものに。春菊の香りが食欲をそそります。
主材料:春菊
香ばしく焼いた油揚げがポイント。削り節もたっぷりとあえて風味豊かに。
主材料:白菜 油揚げ
大地に根を張る根菜には、家の土台がしっかりするようにという願いをこめて。滋味深いおいしさです。
主材料:里芋 にんじん ごぼう 切り餅
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料:さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
「はやうま冷凍」した野菜があれば、タイ風ごはんもお手軽!
主材料:鶏挽き肉
主材料:白菜
主材料:カリフラワー
ホクホクッとした食感が魅力。香ばしく焼いた明太子をすりおろして、あつあつの里いもにからめます。
主材料:里芋 明太子
辛さの中に、まろやかな甘みやうまみがたっぷりの複雑な味わいは、手作りならでは。
主材料:白菜
里いもはレンジにかけて扱いやすく。オイスターソースのこくのある味が淡白な里いもによく合います。
主材料:里芋 ブロッコリー
しょうがの香りをきかせた和風味。鍋もののスープのような、やさしい味わいです。
主材料:白菜 生姜
ひき肉のうまみと甘辛い煮汁を含んだ里いもがこっくりとした深みのある味わいです。
主材料:里芋 鶏挽き肉 にんにくの芽
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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