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ほっくり炊けた里いものおいしさが、口に広がります。豚肉でうまみをプラスして。
主材料：里芋 豚肉
薄味に仕上げた上品な煮もの。ささ身には片栗粉をまぶしてから煮るので、うまみが逃げません。
主材料：里芋 鶏ささみ
香りのよいすりごまを甘めに仕立て、春菊とあえます。ご飯とよく合い、栄養も満点です。
主材料：春菊
じゃがいもも煮くずれせず、中まで柔らか。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも 長ねぎ 生クリーム
「はやうま冷凍」なら変色しにくく、使いたい分だけ取り出せて便利。
主材料：牛肉 ごぼう 豆腐
上品な味わいの白みそと、香り高いゆずが、里いものおいしさを引き立てます。
主材料：里芋
粘りのある里いもに、ピリリとした豆板醤の辛みがからまって、くせになるおいしさです。
主材料：里芋 ほうれん草 たまねぎ
里いもを、みそで香ばしく炒めて炊き込むのがおいしさの秘密。素朴な味わいが新鮮です。
主材料：里芋 鶏もも肉
ごま油の風味がおいしく香って、食欲をそそります。ご飯によく合い、食べごたえもよし。
主材料：セロリ 牛薄切り肉
さわやかなレモンの風味をきかせた、サラダのような漬けものです。
主材料：セロリ きゅうり
里いもは電子レンジ加熱なので、手間いらず。ミルクで柔らかくのばして、ゆずや、わさびじょうゆで。
主材料：里芋 牛乳
山いもが主役で、ほくほく＆とろ～りのコロッケです。しいたけとえびのぷりぷり感も魅力です。
主材料：山芋 えび しいたけ
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