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136品
シャキシャキッとした歯ごたえが魅力の大根のキムチ。
主材料：大根
辛さの中に、まろやかな甘みやうまみがたっぷりの複雑な味わいは、手作りならでは。
主材料：白菜
キャベツとサーモンを密閉容器に重ね合わせて漬け込みます。切り口がきれいなので、おもてなしにもぜひ。
主材料：鮭 キャベツ
白菜、にんじん、しょうがをミックスして「はやうま冷凍」。急凍することで、白菜は火が通りやすくなり、しょうがは香りをキープできます。
主材料：豚バラ肉 にんじん 白菜
ハンバーグの自家製冷食を、くずしてそぼろに。アレンジらくらく！
主材料：あい挽き肉
ポン酢しょうゆで混ぜるだけの簡単漬けもの風。もう一品という時に。
主材料：キャベツ
さわやかな香りのみょうがをたっぷり使って。合わせ酢であえて、さっぱりといただきます。
主材料：みょうが なす
きゅうりをしんなりさせてラー油の入った漬け汁に漬ければできあがり。
主材料：きゅうり
レンジでチンするからスピーディに味がしみ込みます。玉ねぎの歯ごたえも楽しいです。
主材料：みょうが トマト 新たまねぎ
白菜の塩もみに、昆布茶とレモン汁で味つけ。もう一品、さわやかな味が欲しい時にどうぞ。
主材料：白菜
大根にゆずの酸味と昆布のうまみをうつした、上品な味わいの浅漬けです。サラダ感覚でたっぷりどうぞ。
主材料：大根 ゆず
香味野菜とハムを詰めた、食べごたえのある甘酢漬け。歯ざわりのよさも魅力です。
主材料：きゅうり 生姜 ハム
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