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大豆バジルディップ、ゆで卵、ツナにそれぞれ野菜を加えた3種類の具。おいしく作るコツは、野菜に下味をつけてから水けを絞ること。
主材料：卵 大豆 きゅうり ツナ缶
残り野菜でささっとできる、簡単チヂミ。野菜は1～2種類でもおいしくできます。
主材料：もやし ほうれん草 パプリカ パプリカ
野菜は一つの鍋で次々にゆでればOK。肉も野菜も食べられるバランスのいいどんぶりです。
主材料：牛こま切れ肉 ごぼう もやし ほうれん草
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料：べーコン マッシュルーム しめじ
材料を炒め合わせるだけ！ 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
主材料：春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
魚介のうまみが溶け出たスープが絶品！
主材料：えび あさり イカ トマト缶
豆腐にも鶏肉にも、甘辛い煮汁がじんわりしみ込んで◎。ほっとする味に、ついつい箸がすすみます。
主材料：鶏もも肉 豆腐 れんこん ごぼう
コロコロとした形の野菜は、子どもも喜んで食べてくれます。大人味と子ども味、選べるソースを２種類添えて。
主材料：卵 カリフラワー さやいんげん アスパラガス
ぽくぽくの豆と柔らかな豚肉を、野菜の甘みが豊かなトマト煮にしました。
主材料：豚肉 ひよこ豆 べーコン たまねぎ
みんなでワイワイ楽しみたい焼き肉は、好みの味が選べるように、いろいろなたれを用意するのがおすすめ。サニーレタスで包むと、さっぱりとしていくらでも食べられそうです。
主材料：豚かたまり肉 牛肉 なす かぼちゃ
カレースープで下ゆでした肉と野菜は、ほのかにスパイシー。味がなじむまで充分冷やします。
主材料：キャベツ 牛薄切り肉 たまねぎ セロリ
ごま油の香りがきいた八宝菜風のあんで中華風に。彩りはもちろん、栄養のバランスもよし！
主材料：豆腐 えび イカ ハム
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