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バター＋しょうゆ味で炒めたきのこと、にんにくの香りが食欲をそそります。粉チーズで洋風に。
主材料：しめじ えのき まいたけ チーズ
淡白なえびに、うまみたっぷりのベーコンを組み合わせます。バターで炒めて、やさしい味わいに。
主材料：えび べーコン さやいんげん
カレー粉のスパイシーな味わいに、レモンの香りがきいてさわやかなおいしさです。
主材料：鶏もも肉 レモン カレー粉
ひき肉とベーコンのうまみ、くたくたのキャベツのやさしい甘みが味わえる一品。キャベツのめんどうな下ゆでは、豪快に丸ごとレンジで！ 中心の小さい葉は刻んで肉だねに入れるので無駄がありません。スープ以外は冷凍保存も…
主材料：あい挽き肉 キャベツ たまねぎ べーコン
鶏ひき肉と同量の豆腐で作るハンバーグ。ビストロなら両面をこんがり焼きつつ、ふっくら仕上がります。加熱した玉ねぎとみそを加えてうまみとコクをプラス。甘辛だれ、大根おろしをたっぷりのせていただきます。
主材料：鶏挽き肉 たまねぎ 豆腐
市販のドミグラスソースを加えて、洋食屋さんのカレーのような味わいに。
主材料：牛薄切り肉 しめじ さやいんげん たまねぎ
えびの甘みがカレーに溶け込んで、こくのあるおいしさ。たっぷり使った香味野菜がうまみの素です。
主材料：えび たまねぎ セロリ
コロコロの具がたっぷり。ケチャップ＆マヨネーズのソースで。
主材料：えび じゃがいも 枝豆
焼きつけたたち魚に、バター＆しょうゆ味のソースをかけて。
主材料：太刀魚 にんにく
香ばしく揚げたにんにくを熱いうちにつぶして、バターと合わせ、スペアリブにつけて豪快にガブリ！
主材料：豚肉 にんにく
すりおろした玉ねぎをたっぷり入れた”バーベキューソース”はこくのあるおいしさ。
主材料：豚肉 なす じゃがいも トマト
トマトの酸味にバター＆しょうゆの香ばしさをプラス！カリカリのベーコンが味のアクセントです。
主材料：べーコン なす トマト
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