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キャベツを炒めてから煮ることでこくが増し、奥行きのある味わいに。うまみたっぷりの煮干しだしとの相性もぴったりです。
主材料：キャベツ 豆腐
クリーミーなミルク味なのに、ご飯がすすむのが意外！ 鶏ガラスープのうまみで中華風に仕上げるのがポイントです。
主材料：キャベツ しいたけ べーコン 牛乳
シャキシャキのせん切りキャベツで食べごたえ抜群！ うまみたっぷりのじゃこと削り節が食欲をそそります。
主材料：キャベツ じゃこ 鰹節
帆立て貝柱の刺し身とカリフラワーをスライスし、マスタードをきかせたフレンチドレッシングをかけるだけ。仕上げにピンクペッパーを散らせば、味も食感も、見た目のおしゃれ度もアップ！ さわやかな香りがあとを引く仕上が…
主材料：ホタテ カリフラワー
揚げなすを冷凍しておけば、速攻！ 絶品ドライカレー
主材料：なす 豚挽き肉
たっぷりのキャベツが豚肉のうまみを引き立てます。あっさりとした味わいで、暑い日にぴったり！
主材料：キャベツ 豚こま切れ肉
皮の代わりにキャベツをまぶす変わりシュウマイ。堅いしんは肉だねに混ぜ込みます。
主材料：キャベツ たまねぎ 豚挽き肉
塩もみすることで柔らかくなるので、あえものにしたりひき肉に混ぜたりと、変幻自在。やや太めのせん切りだから、気楽に作れるのもうれしいポイントです。
主材料：キャベツ
せん切りキャベツと春雨で、つるつる食べられる！ ピンク色のハムを加えて春らしく。
主材料：キャベツ ハム 春雨
スパゲティと冷凍キャベツを同時ゆで。ソースをあえるだけで完成です。
主材料：キャベツ たらこ
肉に下味をつけるのはフライパンの中でOK。キャベツも食べやすい大きさにちぎるから、ほぼ包丁いらずのラクチン＆簡単レシピです！
主材料：キャベツ 豚こま切れ肉
ジューシーな豚こまと、甘みのあるキャベツを卵でまとめて焼くから、小麦粉なしでもボリューム満点。ソースとマヨネーズで、お好み焼き風の一皿です。
主材料：キャベツ 豚こま切れ肉 卵
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