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熱量 89kcal（1人分）
かじきまぐろは両面に薄く塩をふる。ねぎは長さ3cmに切る。漬け汁の材料は混ぜ合わせておく。焼き網を熱して薄くサラダ油を塗り、まぐろをのせて弱めの中火で上下を返しながら焼く。両面にかるく焦げ目がついたら、漬け汁に浸し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
ねぎも同様に焼いて漬け汁に浸し、まぐろとともに器に盛る。好みの量の七味唐辛子をふり、木の芽をのせる。
（1人分89kcal）
レシピ掲載日： 1994.2.2
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