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薄切り肉でもやしを巻いたヘルシーカツ。チーズも入って食べごたえも満点です。
主材料:豚薄切り肉 もやし チーズ
チーズ風味の卵のころもと、ジューシーな豚こまが絶妙。おべんとうにもおすすめです。
主材料:豚こま切れ肉 卵 チーズ
焦げやすいにんにくは、途中で加えます。肉汁をからめたじゃがいもも美味。
主材料:豚薄切り肉 じゃがいも にんにく
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ 米
マヨネーズと粉チーズの塩味に、チリパウダーの辛みと風味、ライムの酸味が交わって、食べ慣れた焼きとうもろこしとはひと味違う南米の味に。とうもろこしは電子レンジで加熱してから、魚焼きグリルか焼き網で表面全体を香ば…
主材料:とうもろこし
韓国ではおなじみ、にんにく効果で体ポカポカのスタミナ鍋です。途中でコチュジャンみそだれを加えて、味に変化をつける食べ方にも注目!
主材料:豚かたまり肉 じゃがいも にら 大根
骨つき肉からとる、こっくりとしたスープが絶品! ほろりと骨からはずれる柔らかい豚肉は食べごたえ充分で、感動もののおいしさです。
主材料:豚かたまり肉 長ねぎ
にんにくとしょうがの風味が食欲をそそります。おべんとうにもおつまみにもおすすめ。
主材料:豚薄切り肉
具材は炒めずに調味料と混ぜるだけ! すぐに揚げはじめられるのがうれしい簡単春巻きです。
主材料:豚薄切り肉 もやし 春雨 春巻きの皮
カレーやシチュー用の豚肉で気軽に作れる角煮。具だくさんの角煮。うずらの卵、たけのこ、ねぎと、具がたっぷり入った大満足の一品です。
主材料:豚かたまり肉 たけのこ 長ねぎ うずら
甘辛味の煮汁がとろりとからんだ、うまみ満点の煮もの。ご飯がすすむ味です。
主材料:豚薄切り肉 しめじ まいたけ
味つけはシンプルにしょうゆだけ。大根おろしをそえて、さっぱりといただきます。
主材料:豚こま切れ肉 たまねぎ ししとう
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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