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キャベツは大きめに切り、じっくりと蒸し煮にして、やさしい甘みを引き出します。鶏肉のうまみたっぷりのおいしいスープも残さずめしあがれ。
主材料：鶏もも肉 キャベツ
香ばしく焼いたねぎと鶏肉のうまみが汁に溶け出て、しみじみとしたおいしさ。食欲のないときにもつるつるっといただける、あったか汁麺です。
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
鶏肉としいたけは、熱湯でさっとゆでてから使います。このひと手間でワンランク上のおいしさに。だし汁の風味が生きる、上品な味わいです。
主材料：鶏もも肉 卵 しいたけ 三つ葉
辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。
主材料：あい挽き肉 アスパラガス たまねぎ トマト
くたくた食感のおひたしが、保存袋のまま完成！ 洗いものが少ないのも助かります。
主材料：キャベツ しらす
歯ごたえのあるれんこんと柔らかな鶏肉に、こってりバター風味のみそ味がからんで◎。たっぷり加えたすりごまの香りが食欲をそそります。
主材料：鶏もも肉 れんこん 味噌
大根と鶏肉、ゆで卵を、にんにくをきかせた甘辛味でこっくりと煮込み、さらににんにくみそをたっぷりかけて、風味満点の一皿に。
主材料：鶏もも肉 大根 卵 にんにく
主材料：鶏もも肉 さつまいも ブロッコリー 味噌
ジューシーな蒸し鶏は、電子レンジで作るからラクチン。野菜は調味料をからめてレンジで加熱し、ほどよい酸味をしみ込ませます。
主材料：鶏もも肉 にんじん たまねぎ
玉ねぎのすりおろし＆ごまを加えた下味がポイント。少量の溶き卵、2種類の粉のころもで、いつものから揚げをランクアップ！
主材料：鶏もも肉 たまねぎ 卵
シンプルな塩味で、だしと素材のうまみをしみじみと味わえる煮もの。ふたをして蒸し煮にすることで、じゃがいもの甘さを引き出します。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも たまねぎ
炊き込む前に具をカレー粉で炒めておくと、味がしっかりなじんで◎。さらにカレー味のスープで炊き、米にも食欲をそそるスパイシーな香りをうつします。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ にんじん ピーマン
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