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焼きつけたみその甘い香りが食欲をそそります。細かく刻んで入れたくるみの風味がアクセント。
主材料:鶏もも肉 味噌 くるみ
ジューシーなひき肉と、きのこのうまみが口いっぱいに広がります。バターとくるみの風味がポイント。
主材料:牛挽き肉 まいたけ マッシュルーム くるみ
ほろ苦い菜の花と、こくのあるピーナッツバターが相性抜群。ピーナツバターの代わりに白練りごまでもOK。
主材料:菜の花 ナッツ 落花生
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料:カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
あさりのうまみを余すことなく味わえる中華風蒸し料理。冷凍しておいた小松菜を加えて、色鮮やかに仕上げてみて。「はやうま冷凍」なら、パラパラに冷凍できるうえに、味のしみ込みもぐんとよくなります。
主材料:あさり 小松菜
もやしはシャキシャキ感が楽しめるように、さっとゆでて。くるみの香ばしさがアクセント。
主材料:もやし かいわれ大根 にんじん くるみ
ゆり根のほっくりとした食感にクリームがなじんだ、やさしい味わいです。
主材料:ユリ根 牛乳 生クリーム くるみ
黒砂糖特有のこくのある甘みに、はちみつをプラスして、風味よく仕上げます。
主材料:切り餅 くるみ
さつまいものやさしい甘みがぎっしり! はちみつをたっぷりかけてめしあがれ。
主材料:さつまいも 切り餅 アーモンド
しょうゆやごま油をきかせたドレッシングをかけて。コーンフレークやピーナッツの歯ごたえがアクセント。
主材料:ホタテ 金目鯛 ナッツ 落花生
くるみとチョコの香ばしさが絶妙。コーヒーアイシングで、さらに大人の雰囲気に!
主材料:チョコレート くるみ
バナナの甘みとくるみの歯ごたえがアクセント! ミルクと合わせれば朝食にもぴったり。
主材料:バナナ くるみ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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