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ふんわりころもをつけた帆立てと、玉ねぎの甘みが、甘酸っぱいたれとベストマッチ。
主材料:ホタテ たまねぎ
こくのあるバターが帆立てにぴったりです。七味唐辛子を加えて味にアクセントをつけます。
主材料:ホタテ アスパラガス
甘みのある帆立ても、マヨネーズと相性よし。チーズの風味がアクセント。
主材料:ホタテ チーズ
〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成!
主材料:鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト
白菜、にんじん、しょうがをミックスして「はやうま冷凍」。急凍することで、白菜は火が通りやすくなり、しょうがは香りをキープできます。
主材料:豚バラ肉 にんじん 白菜
梅の酸味とマヨネーズのこくで、香りのいいクレソンをあえました。帆立て缶のうまみもきいています。
主材料:ホタテ クレソン
柔らかい帆立てと青梗菜のシャキシャキ感が楽しい炒めもの。白いご飯がすすみます。
主材料:ホタテ 青梗菜 うずら
ワンタンの皮を入れてとろみをつけた、牛乳の風味がやさしいスープです。朝食にもおすすめです。
主材料:ホタテ 小松菜 牛乳
いつもの帆立てフライにひと手間。ふわふわのスクランブルドエッグをはさみました。
主材料:ホタテ 卵
卵のころもをくぐらせてフライパンでじゅっと焼くのがピカタ。うまみを逃さずに焼けるのが特徴です。
主材料:ホタテ 卵
ほくほくのさつまいもに帆立ての缶詰めのうまみがからまって、美味。あっさりとしたおいしさです。
主材料:ホタテ さつまいも 長ねぎ
ゆずの香りをきかせた、大人っぽいマヨネーズ味。帆立てとかぶの自然な甘みが、ごちそうです。
主材料:ホタテ かぶ
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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