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熱量 27kcal（1人分）
鍋に水3.5カップと固形スープの素を入れ、火にかける。
卵豆腐は5mm角のさいの目に切る。
あさつきは小口切りにする。
1.のスープが沸騰したら、塩、こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。
器に卵豆腐、あさつきを入れ、スープを加える。
27kcal（1人分）
レシピ掲載日： 1990.12.2
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