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熱量 235kcal（1人分）
するめは水に10分ほどつけて透明の軟骨を取り、幅5mmに切って酒をからめる。あさつきは根を切り落として、斜めに切る。たれの材料は混ぜ合わせておく。
平らな皿にするめを入れ、たれをからめて広げ、ラップをかけて電子レンジで約1分（出力500Wの場合。400Wなら2割増、600Wなら2割減）加熱する。取り出してあさつきをさっと混ぜ、器に盛る。
（1人分235kcal）
レシピ掲載日： 1993.6.17
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