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熱量 17kcal（1人分）
きぬさやはへたと筋を取る。はんぺんは1cm角に切る。
鍋にだし汁ときぬさやを入れて中火にかけ、煮立ったら塩小さじ1弱、しょうゆ小さじ2、酒小さじ1を入れ、はんぺんを加える。再び煮立ったら火を止め、椀に入れる。
（1人分17kcal）
レシピ掲載日： 1996.4.2
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