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熱量 101kcal（1人分）
トマトはへたを取って8等分のくし形に切り、長さを半分に切る。玉ねぎは塩少々をまぶし、ふきんで包んで、水の中でしんなりとするまでもむ。水けを絞ってトマトに混ぜ込み、冷蔵庫で冷やす。ドレッシングの材料を順に混ぜる。
トマトと玉ねぎを器に盛り、青じその葉をちぎって散らし、ドレッシングをかける。
（1人分101kcal、塩分1.1g）
レシピ掲載日： 1996.7.17
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