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熱量 520kcal（1人分）
鍋に4リットルの熱湯を沸かし、塩大さじ2、オリーブ油小さじ1を加え、パスタを表示のゆで時間どおりにゆで、ざるに上げる。トマトは横半分に切ってスプーンで種を取り、粗みじんに切る。
ボールにゆでたてのパスタを入れ、オリーブ油大さじ2をからませる。かるく塩、こしょうをふり、チーズを混ぜ合わせる。
直径10cmほどの耐熱皿にパスタを1/4量ずつ入れ、トマトも均等に、三日月形にのせる。オーブントースターに入れ、表面に焦げ色がつくまで6分ほど焼く。
（1人分520kcal）
レシピ掲載日： 1996.11.17
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