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熱量 177kcal（1人分）
塩分 1g（1人分）
アスパラガスは根元を切る。ブロッコリーは茎をつけたまま、1房ずつ切り分ける。鍋に湯を沸かし、アスパラガスとブロッコリーを入れて3分ほどゆで、ざるに上げて水けをきる。にんじんは皮をむき、フランスパンとともに食べやすく棒状に切る。
カマンベールチーズは、缶に入っている場合はそのまま、入っていない場合はチーズの底とまわりをアルミホイルで包んでオーブントースターに入れ、5分ほど焼く。熱いうちに皿にのせ、表面の皮をフォークなどで取り除く。アスパラガス、ブロッコリー、にんじん、フランスパンを添え、チーズをつけながらいただく。
（1人分177kcal、塩分1.0g）
レシピ掲載日： 1999.5.17
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