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熱量 13kcal（1人分）
塩分 0.1g（1人分）
ぎんなんは殻の合わせ目を縦にしてぎんなん割り（なければペンチなど）にはさみ、殻に割れ目を入れる。フライパンにぎんなんを入れて弱火にかけ、ゆっくりとフライパンを揺すりながら１０分ほどいる。塩少々をふって皿に盛り、殻を割っていただく。
（1人分13kcal、塩分0.1g）
レシピ掲載日： 1998.9.17
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