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熱量 175kcal（1人分）
耐熱のボールにくず粉、グラニュー糖、水を入れて、ゴムべらでよく混ぜ合わせる。
ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。ゴムべらに水をつけながら、全体を混ぜ合わせ、もう一度ラップをして電子レンジでさらに1分加熱する。白いりごまを加えて混ぜ、さらに2分加熱して混ぜ合わせる。生地が透明になればＯＫ。ならなければ、さらに1分ずつ加熱する。
別のボールに水を入れる。生地が熱いうちに、ティースプーンを水につけながらすくい、もう1本のティースプーンで形を整えながら、水に落とす。残りも同様にしてから水をきり、いただく30分前に冷蔵庫で冷やす。白すりごまと三温糖を混ぜ合わせ、くず餅にかけていただく。
（1人分175kcal）
レシピ掲載日： 1998.9.17
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