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熱量 109kcal（1人分）
塩分 0.8g（1人分）
ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、乱切りにする。
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、塩少々、もやし、ピーマンを順に入れて炒め合わせる（塩を先に入れると味がなじみやすい）。全体がしんなりしたらチーズを加えて混ぜ、溶けてきたら器に盛り、七味唐辛子少々をふる。
（1人分109kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日： 1999.7.17
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