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熱量 373kcal（1人分）
塩分 2.9g（1人分）
クリームチーズは室温に置いて柔らかくしておく。スモークサーモンは、長ければ半分に切る。紫玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、ボールに入れて酢大さじ3をふり、10分ほどおき、水けをきる。レモンの薄切りは４等分に切る。
ベーグル2個は、それぞれ横半分に切る。切り口にクリームチーズを1/2量ずつ塗る。下半分になるパンに、スモークサーモン、レモン、サラダ菜、オニオンスライスの各1/2量ずつをのせ、あればケッパーの1/2量ずつを散らしてはさむ。
（１人分373kcal、塩分2.9g）
レシピ掲載日： 2000.5.2
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