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しっかりと苦みをきかせた、コーヒーにたっぷりのコンデンスミルクをプラス。こくがあるから、小さめのグラスでちょっとずついただきます。
料理： 三宅郁美
撮影： 白根正治
熱量 122kcal（1杯分）
耐熱の器にコーヒーと湯60mlを入れてよく溶き混ぜ、水140mlを加えて混ぜる。平らな器にグラニュー糖を入れておく。グラスの縁を水でぬらし、グラニュー糖をまぶしつける。
グラスにコンデンスミルクを等分に注ぎ入れ、氷を加える。きれいな層になるよう、コーヒー液を静かに注ぎ入れ、かき混ぜながらいただく。
（１杯分122kcal）
レシピ掲載日： 2000.7.17
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