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熱量 42kcal（1人分）
塩分 0.5g（1人分）
小松菜は熱湯でさっとゆで、冷水にとる。さめたら水けを絞り、長さ4～5cmに切る。
油揚げは熱湯を回しかけ、粗熱が取れたら水けを絞る。中火で熱した焼き網に広げてのせ、両面をこんがりと焼き、粗熱が取れたら細切りにする。
ボールに調味用の材料を入れて混ぜ合わせ、小松菜と油揚げを加えてあえる。器に盛り、好みで七味唐辛子をふる。
熱量42kcal、塩分0.5g（1人分）
レシピ掲載日： 2001.10.2
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