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米は洗ってざるに上げ、30分以上おく。しらたきは熱湯でさっとゆでてざるに上げ、細かく刻む。ツナは缶汁をきる。
炊飯器の内がまに米、塩小さじ1/2、酒大さじ1、水180mlを入れ、しらたき、ツナ、梅干しを入れて普通に炊く。
レシピ掲載日： 2009.1.20
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