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調理時間
熱量 192kcal（1人分）
塩分 1.4g（1人分）
牛肉は幅1cmに切る。小松菜は長さ4cmに切る。にんじんは皮をむき、2～3mm角の棒状に切る。Aを混ぜ合わせる。
フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、にんじんを入れて1～2分炒める。牛肉を加えてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら小松菜を加える。Aを回しかけ、小松菜がしんなりとするまで全体を手早く炒め合わせる。
レシピ掲載日： 2005.12.2
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